电饭煲煲仔饭

电饭煲煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、大米洗净、放电饭煲中备用 2、腊肠切片、其中一半放入大米中一起煮 3、油菜、香菇用水焯一遍、滤水待用 4、炒锅中放少许油、将葱姜丝和另一半腊肠放入翻炒，相继放入胡萝卜丁，香菇片，彩椒丁翻炒，放入盐、酱油、老抽、糖、鸡精、水，炒好待用 5、电饭煲中的大米煮到半熟、开盖将炒好的料均匀铺在米饭上，将焯好的油菜铺在周围，盖好继续煮，直到煮饭程序完成 6、大功告成