全麦无黄油面包(柏翠面包机版)

全麦无黄油面包(柏翠面包机版)

全麦无黄油面包(柏翠面包机版)的做法说明

面包机真的是方便,根据网友的菜单,我修改了一下配方,没用黄油没用牛奶,全部用的全麦粉,很香很好吃,越嚼越有味

全麦无黄油面包(柏翠面包机版)的食材和调料

全麦面包粉300克
2克
安琪酵母4克
细砂糖(也可以不用)20克
鸡蛋1只
190-210克
葡萄干小枣碎(随自己喜欢)

全麦无黄油面包(柏翠面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是把所有食材一股脑儿的全部投料进去,没有先后顺序,然后选全麦面包,750克,中度上色,然后就该干嘛干嘛

    全麦无黄油面包(柏翠面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    完成的样子,甜度适中,葡萄干和小枣的香味混合麦子的香气,一口气可以吃好多

    全麦无黄油面包(柏翠面包机版)的做法步骤 第2步

小贴士

加了鸡蛋,我的水就减少了15克左右,根据全麦粉的吸收自行调整

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