烤箱版锡纸花甲粉

烤箱版锡纸花甲粉的做法与步骤

1. 1.

   锡纸铺在烤盘上，所有材料放入，再开一张锡纸盖严实了。 200度上下烘烤30分钟。 有兴趣的加点蒜头姜茸油，做法见下。

2. 2.

   蒜头姜茸油：大蒜和姜切沫，油锅烧热（油一定要少点，怕糊的话推荐用不粘锅），下大蒜和姜炸至金光。关火，倒入适量生抽呛一下，完成。 这个油万能，平时做什么都可以放点提味。最常用的还是用来凉拌青菜。生菜菠菜油麦菜什么的，用水烫一下然后加点油凉拌，非常鲜～

3. 第3步.

   花甲换成肥牛也是一样的棒噢