肉酱番茄芝士意面

肉酱番茄芝士意面的做法说明
热量有点高,不建议晚上吃,哈哈
肉酱番茄芝士意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种食材,用料理机都打碎,很方便,西红柿记得提前把皮撕掉。罗勒叶搅拌时放少许橄榄油。

- 第2步.
准备两口锅。一个煮面,水开后加入盐和橄榄油,搅拌均匀后放入意面,中火煮个5.6分钟尝尝口感,煮到自己喜欢的硬度关火,捞出控水。另一个炒锅放少许黄油,融化后倒入蒜末炒香,下肉炒,肉变色后捞出,用底油继续放圆葱炒,再倒入西红柿汁。

- 第3步.
翻炒片刻把之前炒过的肉末、番茄酱、罗勒一起倒入锅中,再加入适量的水,熬到粘稠状态,关火。加入煮好的意面翻拌均匀。

- 第4步.
把面装到烤碗中,把酱汁集中铺好,撒上黑胡椒。

- 第5步.
撒上自己喜欢的足够多多多的芝士碎,哈哈哈,200度烤个5分钟,自己盯着点,不够上色你就再烤会。

- 第6步.
耶!

- 第7步.
开动~!

小贴士
如果觉得味道还不够浓,可以撒芝士粉。不一定要用黄油,但黄油味道更好。













