肉酱番茄芝士意面

肉酱番茄芝士意面

肉酱番茄芝士意面的做法说明

热量有点高,不建议晚上吃,哈哈

肉酱番茄芝士意面的食材和调料

西红柿1个
肉末牛猪都行)适量
意大利面适量
半个
芝士碎自己口味
番茄酱3勺
黄油一点点
一点点
黑胡椒粉适量
5瓣
罗勒适量
芝士粉适量
橄榄油(用于煮面和搅拌罗勒叶)适量

肉酱番茄芝士意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种食材,用料理机都打碎,很方便,西红柿记得提前把皮撕掉。罗勒叶搅拌时放少许橄榄油。

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备两口锅。一个煮面,水开后加入盐和橄榄油,搅拌均匀后放入意面,中火煮个5.6分钟尝尝口感,煮到自己喜欢的硬度关火,捞出控水。另一个炒锅放少许黄油,融化后倒入蒜末炒香,下肉炒,肉变色后捞出,用底油继续放圆葱炒,再倒入西红柿汁。

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒片刻把之前炒过的肉末、番茄酱、罗勒一起倒入锅中,再加入适量的水,熬到粘稠状态,关火。加入煮好的意面翻拌均匀。

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面装到烤碗中,把酱汁集中铺好,撒上黑胡椒。

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上自己喜欢的足够多多多的芝士碎,哈哈哈,200度烤个5分钟,自己盯着点,不够上色你就再烤会。

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    耶!

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动~!

    肉酱番茄芝士意面的做法步骤 第7步

小贴士

如果觉得味道还不够浓,可以撒芝士粉。不一定要用黄油,但黄油味道更好。

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