晒干豆角

晒干豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水，不用焯太长时间，豇豆变色变软后捞出。

   
2. 第2步.

   豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。

   
3. 第3步.

   挂起来

   
4. 第4步.

   挂起来

   
5. 第5步.

   挂起来

   
6. 第6步.

   一般三四天就可以晒干了

   
7. 第7步.

   我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒，经常翻一下，再晒几天，确保完全晒干。

   
8. 第8步.

   干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存，放家里干爽的地方就可以了。

   
9. 第9步.

   干豆角炖五花肉，干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软，泡软后反复清洗，切成小段，五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。