自制简易双皮奶

自制简易双皮奶

自制简易双皮奶的做法说明

原配方来自b站:拾味爸爸(用量有些许改动)

虽然说是简易双皮奶,但是味道和满记甜品的差不多⊙∀⊙!

自制简易双皮奶的食材和调料

淡奶油50g
细砂糖18g
牛奶160g
鸡蛋清25g(一个鸡蛋的)

自制简易双皮奶的做法与步骤

  1. 1.

    将所有配料混合,搅拌均匀,然后过筛三次,保证没有颗粒

  2. 2.

    上锅蒸10分钟左右,然后冷却放入冰箱,冷藏1到2小时,即可。

小贴士

超级简单,虽然不正宗但是绝对省时省力味道也不差,自己在家做了就在也不用去甜品店吃啦

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