酸菜肉丝面

酸菜肉丝面的做法与步骤

1. 1.

   第一步，酸菜切丝、瘦肉切丝、蒜切片备用。

2. 2.

   瘦肉丝用淀粉+少量水和匀

3. 3.

   向锅内倒入少量清油，放入肉丝炒熟，再放入酸菜、蒜片炒香，掺水。

4. 4.

   水煮沸后放入面条，加入适量食盐、鸡精。