蒜香司康
蒜香司康的做法说明
夏日的午后，慵懒的阳光，休闲的音乐，配上一块心仪的蒜香司康，新鲜出炉的那份温热，咬下去时的松软口感，蒜香和黄油的淡淡香气，此时再小嘬一口清茶，齿颊留香，回味无穷。
蒜香司康的做法与步骤
- 第1步.
先将面粉、细砂糖、盐和无铝泡打粉放入小盆中，搅拌均匀
- 第2步.
黄油软化后切小粒放入面粉中，与面粉一起搓匀
- 第3步.
准备好大蒜
- 第4步.
炒锅预热后倒少许油（刚刚能炒好蒜末的 油量最好）放入大蒜末炒至微黄后，关火继续 用余温炒制金黄，晾凉后倒入面粉中
- 第5步.
舀入全蛋液，倒入牛奶和芹菜叶，用刮刀翻拌成团
- 第6步.
将面团放入冰箱冷藏20-30分钟后取出整形成10厘米宽1.5厘米厚的薄片用刀切成喜欢的
- 第7步.
将烤盘放入预热200°C的烤箱 上下火中层15分钟，烤至金黄就可以了
