【辅食】香菇玉米肠

【辅食】香菇玉米肠

【辅食】香菇玉米肠的做法说明

一个人24小时带娃,特别喜欢在宝贝睡觉的时候准备一些半成品,今天这个肠冷冻起来还是不错的😄

【辅食】香菇玉米肠的食材和调料

猪里脊一块
香菇若干
玉米粒若干
胡萝卜适量
虾仁适量
淀粉适量
蛋清1个
少许
2片
柠檬汁少许

【辅食】香菇玉米肠的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜玉米上锅蒸25分钟,蒸熟后剥下玉米粒,用刀切一下,不用太碎,咀嚼能力强的宝贝可以不用切

  2. 2.

    虾仁去腥线,加姜片,腌制半小时

  3. 3.

    里脊肉+虾仁料理机打成泥,加几滴柠檬汁、盐少许拌匀,腌制入味

  4. 4.

    加蛋清,淀粉搅打上劲

  5. 5.

    香菇、胡萝卜焯水,切碎

  6. 第6步.

    将玉米粒、青菜碎加入到肉泥中,搅拌均匀,装入裱花袋中

    【辅食】香菇玉米肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    裱花袋剪掉尖部,将肉泥挤到锡纸上,卷成卷,两端拧紧

    【辅食】香菇玉米肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上锅蒸20分钟

    【辅食】香菇玉米肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一次可以多做点,放到冰箱冷冻,每次吃的时候解冻就可以啦,口感不变

    【辅食】香菇玉米肠的做法步骤 第9步

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