daogrs解开牛扒千年受众的秘密!

daogrs解开牛扒千年受众的秘密!

daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法说明

“喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的,如果有,就请按我的食谱制作试试吧~ ——daogrs小蜜蜂美食语录”
牛扒肉质鲜嫩,淋上自己爱好的酱汁,
用刀叉切出一小块放入口中,
肉汁在口中四溅,
想想都觉得好吃呢!

但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦,
如果太久,肉质会韧,
太快了,可能也不熟,
太麻烦了!
如果你家有烤箱,
不妨试下烤块牛扒?
依照小蜜蜂的方法,
保证你可以烤出一块好牛扒,
学好了就烤给最爱的他/她吃吧!

daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的食材和调料

牛排2块
1/2小勺
黑胡椒1/2小勺
80克
黄油20克
10克
橄榄油1大勺
10克
蚝油1大勺
老抽1大勺
番茄酱1大勺
黑胡椒3/2小勺

daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好腌牛扒的材料~

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在牛排上洒上盐和黑胡椒,涂抹均匀,淋上油,腌制10分钟左右就ok啦!

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上下火200预热烤箱~

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘上铺上锡纸,将牛排放上去,放进烤箱中层烘烤10分钟。

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    10分钟后取出,~牛排就烤ok啦!但是不要紧脏!还有要弄酱汁哦!

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好酱汁的材料~

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第6步
  7. 7.

    锅内放适量的黄油,开小火融化。

  8. 第8步.

    把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味。

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入黑胡椒、水、蚝油、 老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦!

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦!是不是今晚就想要做个啦?!

    daogrs解开牛扒千年受众的秘密!的做法步骤 第10步

小贴士

意粉做法:
1、锅内放水煮开,加入1/2小勺盐。
2、将意粉放进水中,用筷子搅拌一下,煮7分钟左右捞起即可。
配菜:
意粉、芦笋、新鲜迷迭香
3、如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~

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