莽子排骨^_^荷马私厨

莽子排骨^_^荷马私厨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨一斤

   
2. 第2步.

   过油煎一下

   
3. 第3步.

   鸡腿开一刀

   
4. 第4步.

   过油煎一下，微焦即可

   
5. 第5步.

   煎过排骨和鸡腿的锅里倒入啤酒烧开

   
6. 第6步.

   配料

   
7. 第7步.

   小而碎的包一下

   
8. 第8步.

   排骨，鸡腿，啤酒，调味料一起倒入高压锅

   
9. 第9步.

   突然停气了，只能用电磁炉

   
10. 第10步.

    第一次压8分钟，关火自然冷却

    
11. 第11步.

    加老抽，生抽，再压一次

    
12. 第12步.

    又是大概8分钟

    
13. 第13步.

    打开锅盖后加适量盐调味，不要过量

    
14. 第14步.

    完美！