蛋糕卷(女侠森森)

蛋糕卷(女侠森森)的做法说明
原方为女侠森森的香葱肉松卷,我平时都是用这个方子做奶油卷,所以原方里的海盐2.5克没有放
蛋糕卷(女侠森森)的做法与步骤
- 1.
分开蛋清蛋黄
- 2.
牛奶,食用油混合
- 3.
筛入低粉混合
- 4.
加入蛋黄混合
- 5.
打发蛋白,白砂糖分三次加入,打至湿性偏硬
- 6.
将三分之二蛋白与蛋黄混合,混合好后再倒入剩下的蛋白中混合
- 7.
倒入烤盘,150度30分钟.
原方为女侠森森的香葱肉松卷,我平时都是用这个方子做奶油卷,所以原方里的海盐2.5克没有放
分开蛋清蛋黄
牛奶,食用油混合
筛入低粉混合
加入蛋黄混合
打发蛋白,白砂糖分三次加入,打至湿性偏硬
将三分之二蛋白与蛋黄混合,混合好后再倒入剩下的蛋白中混合
倒入烤盘,150度30分钟.