酱爆螺丝

酱爆螺丝的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜姜切粒，热锅入菜籽油，油热入蒜姜爆香，倒入螺蛳。翻炒几下后，加料酒、酱油、黄豆酱，烧一会，加入清水、辣椒、醋，静待收汁。出锅。