虎皮椒

虎皮椒的做法与步骤

1. 第1步.

   先用刀把青椒根切去.再用筷子把青椒子去了.洗洗把水凉干.以免下锅蹦油.

   
2. 第2步.

   锅里放油.把青椒下锅按压煎成两边皮皱皱的，盛碟备用.把蒜姜盐味精醋生抽水放入碗里.锅放油把碗里的放入锅里，煎好的青椒也放入锅里，开了就可以出锅了.