红烧汪丫鱼

红烧汪丫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，可以用盐洗一下去粘液。

   
2. 第2步.

   准备葱、姜、蒜、辣椒

   
3. 第3步.

   锅中倒油烧热加入一半葱姜蒜

   
4. 第4步.

   炸出香味倒入鱼

   
5. 第5步.

   加入料酒、酱油、少量醋、糖

   
6. 第6步.

   加入水和剩下的一半葱姜蒜及辣椒

   
7. 第7步.

   大火烧十分钟小火焖最后大火收汤