南瓜面

南瓜面

南瓜面的做法说明

超级好吃的面,夏天吃汤面太热!吃炒面吃够了,就做碗南瓜面吃哦~
老南瓜口味有点点甜,做成南瓜面,口味很特别。

南瓜面的食材和调料

南瓜一小块
鸡蛋两个
豆角或者西葫芦适量
西红柿一个
面条适量
青菜可选用

南瓜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,南瓜切小块,西葫芦切片(豆角切小段),西红柿切薄片,鸡蛋打碗中加一点盐搅匀。

    南瓜面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中放适量水烧开。另起一锅放油,炒鸡蛋。

  3. 第3步.

    鸡蛋炒成块状盛出。然后放油炒西红柿,西红柿炒出汁让后下南瓜和西葫芦(豆角)。翻炒几下添水没过菜。

    南瓜面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    另一个锅的水开之后下面条

  5. 5.

    炒锅中南瓜大概炖四五分钟,尝一下,熟了之后放点盐,等调味料,翻炒均匀。

  6. 第6步.

    面熟之后捞出来倒进炒锅里,翻炒均匀。

    南瓜面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅前可以放一点酱油。

    南瓜面的做法步骤 第7步

小贴士

怎么做都好吃的面。前提是南瓜一定要选老一点的,有甜味好吃。老少皆宜。

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