简易版盐炒花生(隔水炖)

简易版盐炒花生(隔水炖)的做法与步骤

1. 1.

   红花生洗净，铺在隔水炖内锅底部。调适量咸度的盐水(建议一茶勺的盐，花生稍微有咸味就行)均匀撒在花生上，拌匀铺平。

2. 2.

   隔水炖2.5小时至3小时(晚上睡觉前开始炖，早上起床炒下就行)。

3. 第3步.

   出锅。用把花生撒上少量盐，在平底锅炒至干燥(小火炒，5分钟左右)。