葱香厚蛋烧

葱香厚蛋烧的做法与步骤

1. 第1步.

   香葱切碎，鸡蛋加适量盐打散

   
2. 第2步.

   香葱碎加入打散的蛋液里

   
3. 第3步.

   不粘锅不放油，锅烧热；倒入蛋液，转动锅让蛋液铺满锅底；小火慢慢加热，蛋液快凝固时，用锅铲铲起蛋皮慢慢卷起直到锅的另一端。

   
4. 第4步.

   再次倒入蛋液，转动锅柄让蛋液铺满锅底

   
5. 第5步.

   蛋液快要凝固时，连同之前卷起的蛋皮一起铲起慢慢卷至锅的另一端。重复之前的动作，直到蛋液全部用完。

   
6. 第6步.

   蛋卷放至温热切件装盘就可以了。

   
7. 第7步.

   摆个简单造型

   
8. 第8步.

   层层叠叠的厚蛋烧看着就有食欲