西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法说明
北方美味~营养又好喝
西红柿疙瘩汤的做法与步骤
- 1.
锅中倒入油,待油温稍热(注意:不要等油烧的特别热,炒出来的菜不利于健康),放入提前切好的葱姜蒜末翻炒出味道
- 2.
放入西红柿,直至炒软,炒的过程中加入番茄酱(用亨氏的味道好),生抽调料
- 3.
加开水把番茄煮一会儿,水开后放入木耳之后把提前准备好的面疙瘩均匀的快速的放入锅中,放的过程中用筷子快速搅拌
- 4.
将一个鸡蛋打散,快速搅入锅中,最后放些青菜和韭菜。
- 5.
出锅放几滴香油和少许香菜末
小贴士
1 做面疙瘩的时候根据人数来决定面量,1-2人份大约100克面粉
2 搅拌面疙瘩时一定要少加入水,一点点的往里面加,否则做出来的疙瘩太大不容易熟口感也不好