小狗丹尼面包

小狗丹尼面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除了竹炭粉、紫薯粉、红曲粉以外所有材料揉出薄膜发至手戳不回缩不塌陷，一发好后分出170g加少许竹炭粉揉成灰色面团做脑袋（不要太多，多了就变黑色了），100g面团加紫薯粉揉均做身体，剩下的分三团，一份加竹炭粉揉黑面团做鼻子和眼珠，一份揉红曲粉做脸蛋，白的做眼睛。

   
2. 第2步.

   灰面团和紫面团各均分五份，灰面团每个揪出2g做耳朵，搓成梭形中间切开就好了，然后包入肉松整形如图，眼睛是我用裱花嘴按的，其它都手按，喷水贴好，二发40分钟左右。

   
3. 第3步.

   烤箱160度预热，25分钟左右，烤十分钟后注意加盖锡纸以免上色，烤好后再画嘴巴，用巧克力或色素笔随意。

   
4. 第4步.

   烤好后颜色没有那么鲜艳了，或许做成蒸包或更好看，下次可以试试。

   
5. 第5步.

   像吗？