耗油番茄酱虾

耗油番茄酱虾的做法与步骤
- 1.
选择虾,因为我们这边是镇上新鲜的虾很少,所以选的是冷冻的。 先解冻(新鲜的虾就不需要了),我把头都去掉了,把虾从后背切开不要切断把虾肠去掉洗干净,所有的虾都这么处理。建议把虾皮也剥掉,因为做给宝宝吃,虾皮比较硬。大人就不需要了,虾皮也是挺好吃的,补钙。😜
- 2.
把蒜准备好,剥皮洗净拍扁切碎。 我比较懒番茄酱和耗油倒在一个碗里,拌匀就行了,用量都是跟虾的多少调整的。蒜可以多一点,因为我口味重,而且我觉得蒜跟虾一起炒出来比较好吃。(又跑题了)
- 第3步.
锅里倒油,热了以后把虾倒进去炒熟

- 第4步.
把蒜倒进去

- 第5步.
把调好的番茄酱和耗油一起倒锅里,火不要大,不然就像我这样糊了。😂

- 第6步.
炒好出锅,(我做的比较少)开吃! 对了不需要放糖也不需要放盐了,无论是大人吃还是宝宝吃都不需要放,番茄酱和耗油里面都有。

小贴士
我是厨房新手,这个很好做的。所以美女们,开始操练起来吧!
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