令人惊喜的咖哩炖菜
令人惊喜的咖哩炖菜的做法说明
优质的厨房用品真的让生活更加有品质，用这样美貌的锅吃饭心情都会变美，胃口都会大开。
铸铁锅有着超好的密封性能，锅盖很重，严丝合缝的做工，让炖菜可以少放水甚至不放水，以小火长时间咕嘟，汤更浓，食材的味道更香。它既可以上明火，又可以用在电磁炉和电陶炉上，还能进烤箱。
铸铁锅集颜值和实用于一体，铸铁锅独特的保水性和密封性，使得蒸汽不外跑，就在锅内循环，做出的菜肴原汁原味。
铸铁锅的保温性和锁水性做这个菜真是再适合不过了！这个炖菜里加入了咖喱，有饭有菜，颜色鲜艳，让人食欲大开。基本上不要求菜品都一样，可以根据自己喜好加，也是个清冰箱的好方法！用蒸烤箱烤好后闷一会儿，吃时拌匀，味道不是一般的好！
令人惊喜的咖哩炖菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的材料，清洗干净备用。
- 第2步.
将材料按需切成块
- 第3步.
将铸铁锅烧热，放油，放入大蒜炒至香味出来。
- 第4步.
放入洋葱翻炒至半透明
- 第5步.
加入番茄翻炒
- 第6步.
炒到番茄出汁，加入咖哩酱。
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
把剩下的菜一下子都加进去，翻拌均匀。
- 第9步.
摆上玉米，调整好位置。
- 第10步.
盖上锅盖，送入烤箱中。
- 第11步.
高温蒸烤模式，55分钟左右即可。闷一会儿出炉后将菜翻拌均匀即可开吃。
- 第12步.
美美的，开吃吧
- 第13步.
美美的，开吃吧
- 第14步.
美美的，开吃吧
小贴士
1、铸铁锅进入高温烘烤后，锅体非常烫！！取出时一定要带隔热手套，以免烫伤。放置的位置下面一定要放隔热垫。
2、以自己口味选择添加各种肉类和蔬菜。
3、铸铁锅清洗保养问题：用完锅子，倒入一点热水，使用软布或者海绵擦进行清洗。最开始一段时间可以加一点点水放到加热源上加热5分钟，深度清洁一下。加热之后把水倒出去，因为staub铸铁锅有一定的储热能力，剩下的水也自然而然的会干掉，之后就着热乎气摸上一点橄榄油就好了。注意锅盖和锅本体的锅沿处一定要多撸一点油，因为那里经常接触，最容易磨损。千万不能锅热时倒凉水。
