自制旺旺煎饼

自制旺旺煎饼的做法说明
最爱吃的饼干就是旺旺煎饼,每次去超市必买,和我一样爱这款点心的亲们,自己动手做起来吧!绝对味道和旺旺煎饼是一样的,可以以假乱真!
自制旺旺煎饼的做法与步骤
- 第1步.
一个全蛋加一个蛋黄放入碗里,加入白糖。

 - 第2步.
用蛋抽打至发白,白糖融化,放一旁备用。

 - 第3步.
黄油隔水融化。

 - 第4步.
倒入鸡蛋液里,搅拌均匀。

 - 第5步.
筛入低筋面粉。

 - 第6步.
用刮刀翻拌均匀没有干粉。

 - 第7步.
大口圆形裱花嘴装入裱花袋。

 - 第8步.
套在杯子上备用。

 - 第9步.
把面糊装入裱花袋,预热烤箱180度。

 - 第10步.
挤入铺了油纸的烤盘,一定要铺油纸哈!不然烤好了很难拿出来。

 - 第11步.
撒上黑芝麻。

 - 第12步.
再盖一张油纸。

 - 第13步.
用平的工具压的扁一点,大小适中。

 - 第14步.
放入预热好的烤箱里,180度10分钟。

 - 第15步.
取出来,把上面的一层油纸拿掉。

 - 第16步.
放入烤箱继续烤130度15分钟。

 - 第17步.
上色满意就从烤箱里拿出来,凉透了再吃,很脆很香很甜,一定要凉透,不然不脆。

 - 第18步.
成品。

 - 第19步.
成品。

 














