英式下午甜品：蔓越莓司康
英式下午甜品：蔓越莓司康的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备齐全
- 第2步.
把高筋粉、苏打粉、细砂糖、泡打粉、盐、淡奶油混合
- 第3步.
面团压平，放蔓越莓，继续揉均匀
- 第4步.
把面团擀成1.5厘米厚的面皮，用模具印成一朵朵小花
- 第5步.
没有工具也可以自己切成大小一致的正方形 三角形，或其他你喜欢的造型。关键要大小厚度一致～～
- 第6步.
静置二十分钟，这样烤出来的司康才会更蓬松哦～然后刷上蛋液，同时预热烤箱190度 五分钟
- 第7步.
190度 烤20分钟～～每个烤箱不一样 温度可能会有一点差异，所以要自己调节哦
- 第8步.
自己做的香草味🍦，代替果酱 奶油配着司康吃～～～隔着屏幕都觉得美味～～
小贴士
大家可以加我微博：panda碎碎念 相互讨论，一起学习更多烘培哦……
