不一样的油炸海苔宝宝虾片

不一样的油炸海苔宝宝虾片的做法说明
平时吃的虾片,巨大片一咬碎渣哪都是。有时候就纳闷,这种自己炸的虾片为什么那么大,而成品的虾片确是小小颗的。终于淘到宝贝了,小小的宝宝虾片,好炸,味道和买来的一样。没有添加剂。自己家的油炸出来的比买来的更放心。宝宝爱吃,大小也更适合宝宝吃。
不一样的油炸海苔宝宝虾片的食材和调料
虾片 | 2把 |
油 | 150ml左右 |
不一样的油炸海苔宝宝虾片的做法与步骤
- 第1步.
油倒入锅,油量自己斟酌,不用太多,够淹没过虾片即可。
- 第2步.
准备好虾片
- 第3步.
油开始变热,不要等有开,就把虾片放进去。不确定油温是否够可以放一片试试油温。
- 第4步.
很快,可以看到虾片开始浮起变大。
- 第5步.
开始膨化开,像开花一样,很好看。
- 第6步.
迅速出锅。
- 第7步.
用手抓的两把虾片,就能出这么一大盘,够三口人吃了。一袋可以吃很多次。记得做好封口。
- 第8步.
上桌🎉
小贴士
下锅时候油温不要太热,如果油温热,出锅一定要快。