肉桂酒香煎凤梨

肉桂酒香煎凤梨的做法说明
五分钟做完的小甜点,专门给我们凤梨星的吃!
凤梨这么好吃,在我心里它不单单是水果,当然可以入菜,也可以作为主要甜品啦~做这个前差点把材料全吃了- -真是尴尬!
肉桂的香气混合甜甜的朗姆酒,挖颗冰淇淋球,夏天就让我融化在煎凤梨中。
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肉桂酒香煎凤梨的做法与步骤
- 第1步.
凤梨去皮切厚片,码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。
- 第2步.
调和好的液体淋在凤梨片上,腌渍15分钟。
- 第3步.
锅内放入黄油融化。
- 第4步.
再放入腌渍好的凤梨片,正面小火煎三分钟。
- 第5步.
翻面再煎三分钟即可。
- 第6步.
盛出凤梨后,把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。
- 第7步.
凤梨上可以挖一个冰淇淋球,再撒上肉桂酒糖浆即可。(可以再加一些椰蓉,真的很搭) 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)
小贴士
零难度对不!
要点是切厚点!