肉桂酒香煎凤梨

肉桂酒香煎凤梨

肉桂酒香煎凤梨的做法说明

五分钟做完的小甜点,专门给我们凤梨星的吃!
凤梨这么好吃,在我心里它不单单是水果,当然可以入菜,也可以作为主要甜品啦~做这个前差点把材料全吃了- -真是尴尬!
肉桂的香气混合甜甜的朗姆酒,挖颗冰淇淋球,夏天就让我融化在煎凤梨中。

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肉桂酒香煎凤梨的食材和调料

几片
红糖40g
朗姆酒100g
黄油15g
肉桂粉2-3g
少许

肉桂酒香煎凤梨的做法与步骤

  1. 第1步.

    凤梨去皮切厚片,码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调和好的液体淋在凤梨片上,腌渍15分钟。

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放入黄油融化。

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放入腌渍好的凤梨片,正面小火煎三分钟。

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面再煎三分钟即可。

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出凤梨后,把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凤梨上可以挖一个冰淇淋球,再撒上肉桂酒糖浆即可。(可以再加一些椰蓉,真的很搭) 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)

    肉桂酒香煎凤梨的做法步骤 第7步

小贴士

零难度对不!
要点是切厚点!

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