炒面

炒面的做法与步骤

1. 1.

   将水烧开，下面条，将面条煮直八分烧，煮好好，过水，用油拌面条

2. 2.

   将火腿肠切片，洋葱切丝，青菜洗净沥水备用

3. 3.

   在锅中倒入色拉油或者猪油，油冒烟放入鸡蛋翻炒，加入洋葱，火腿肠，青菜一起翻炒，在入面条，酱油，盐，一起翻炒，再加一点水。大概再炒个10秒左右可以装盘。装盘前加入鸡精，撒上葱花。完成