锅巴

锅巴的做法与步骤

1. 第1步.

   将锅烧热

   
2. 第2步.

   倒入白饭

   
3. 第3步.

   接着将白饭压扁压平

   
4. 第4步.

   煎出香味并且白饭有硬度取出晾干

   
5. 第5步.

   将葱 竹笋 猪肉切片

   
6. 第6步.

   用鸡 葱 生姜熬制高汤 再加入竹笋 猪肉 荷兰豆炖煮

   
7. 第7步.

   加入适量调味料

   
8. 第8步.

   将晾干的锅巴油炸至金黄

   
9. 第9步.

   最后将酱汁浇在锅巴上