葱油鸡丝打卤面

葱油鸡丝打卤面

葱油鸡丝打卤面的做法说明

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面条妹:“别理我,我只想安静地做一碗打卤面。”
我:“你负责貌美如花,我负责挥舞刀叉。”

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葱油鸡丝打卤面的食材和调料

面条3两
胸肉3两
1小把
胡萝卜半根
蚝油2大勺
豆瓣酱2大勺
1小勺

葱油鸡丝打卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部食材合影

    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉切丝,小葱切段,胡萝卜、黄瓜用料理器制成超长蔬菜丝。

    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火煎香小葱至焦黄,取出小葱留用。

    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在葱油中煸炒鸡丝,再倒入混合调味料翻炒,收汁。

    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘时记得摆放煎香的小葱段。

    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我是来自金融圈的小厨娘Lydia,每周推出一篇原创精致菜谱,在订阅号和下厨房同步更新。

    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    葱油鸡丝打卤面的做法步骤 第8步

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