蒸面条(妈妈的味道)

蒸面条(妈妈的味道)的做法说明
从小不爱吃面,唯独爱吃麻麻做的蒸面条,这是麻麻的专属味道
蒸面条(妈妈的味道)的做法与步骤
- 第1步.
蒸锅烧开水,中小火蒸面条二十分钟
- 第2步.
蒸面条的时候把食材准备好
- 第3步.
热锅凉油把肉煸炒至断生,倒入适量调料调味
- 第4步.
调好味加入热水烧开,煮三分钟
- 第5步.
煮好的卤汁
- 第6步.
卤汁全部倒出去把肉留在锅内,放少许油煸炒葱姜蒜出香味
- 第7步.
把豆角翻炒均匀稍微变色
- 第8步.
蒸好的面条均匀铺在锅内,把之前煮好的卤汁均匀的撒在面条上,让面条全部裹上卤汁,盖上锅盖中火焖至汤汁收干
- 第9步.
翻拌均匀开吃
- 第10步.
配上两瓣蒜,那叫一个过瘾,满足
- 第11步.
过程图1
- 第12步.
过程图2
- 第13步.
过程图3
小贴士
这是三到四人量,面条撒完卤汁焖的过程中要不时看看汤汁收干的程度,千万别糊了哟