红面剔尖^_^荷马私厨(山西面食系列十一)

红面剔尖^_^荷马私厨(山西面食系列十一)的食材和调料
面粉 | 克 |
红面 | |
调和 |
红面剔尖^_^荷马私厨(山西面食系列十一)的做法与步骤
- 第1步.
白面红面10:1
- 第2步.
加水,用筷子搅拌成团,水要一点点加,至成团,一个方向搅拌。
- 第3步.
醒面的同时擦剔尖板和铁筷子清洗干净
- 第4步.
可以配一点喜欢的青叶菜
- 第5步.
把面放置在剔尖板上
- 第6步.
如图
- 第7步.
如图,中间粗,两头尖尖~
- 第8步.
浇上喜欢的调和,一点点醋😀
面粉 | 克 |
红面 | |
调和 |
白面红面10:1
加水,用筷子搅拌成团,水要一点点加,至成团,一个方向搅拌。
醒面的同时擦剔尖板和铁筷子清洗干净
可以配一点喜欢的青叶菜
把面放置在剔尖板上
如图
如图,中间粗,两头尖尖~
浇上喜欢的调和,一点点醋😀