鸡蛋裹面包

鸡蛋裹面包的做法说明
比封面做得焦一点点,口感会更好。
鸡蛋裹面包的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打好到碗里,搅拌出泡成蛋液。切片面包用表面沾满蛋液(不要泡,太吃蛋液了)备好。
- 2.
中小火,多倒点油(我用的炒菜锅,平底锅应该能少倒一点),加热得差不多了放面包,两边炸到金黄偏焦(不要糊)就可以出锅,把蘸好蛋液的面包全炸完就可以关火了。
- 3.
腐乳涂面包一面来吃。也可以有别的吃法,单独吃面包也不错。
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