“蛋花牛肉面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：小韓
用骨头熬制高汤做汤底
将牛肉顺着肉筋方向切成细面煮熟
在表面当上炒蛋
一做两吃香菇红烧牛肉&红烧牛肉面当归牛肉面 当归牛肉拌面暖冬牛肉面，卤牛肉大酥牛肉面：昆明+台湾牛肉面的创意做法蛋花牛肉面萝卜蛋花汤(附打蛋花的方法)泡椒牛肉面+麻辣牛肉面紫菜蛋花汤➕香辣牛肉面三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）
