牛五花萝卜饭
牛五花萝卜饭的做法说明
本菜谱来源于小食光，仅作为本人日常做饭看看的，别说我抄袭啊……
牛五花萝卜饭的做法与步骤
- 1.
梗米洗干净在冷水中泡三十分钟，用过滤网沥干水
- 2.
白萝卜削皮切成粗条，牛五花等分成三或四块，加入腌肉料的所有材料，拌匀腌制
- 3.
汤锅里放入泡过的梗米、海带水、白萝卜、牛五花，盖上锅盖用大火煮
- 4.
汤锅冒出蒸汽后转小火，在煮十分钟关火。用勺子轻轻搅拌米饭后盖上锅带焖五分钟
小贴士
山蒜调味酱
山蒜1/4捆，酱油三大勺，辣椒粉、芝麻油各两小勺，芝麻盐1/4小勺，砂糖1/4小勺
将山蒜清洗干净后沥干水，切碎。
将山蒜和其他材料拌在一起制成调味酱。
