砂锅山药肉片汤

砂锅山药肉片汤

砂锅山药肉片汤的做法说明

因为家里只有这些食材,下雨懒得去买,所以简单做了下。但是汤真的很仙,尤其是用这个汤给宝宝泡米粉吃,尝了下加了米粉竟然比汤还香!

砂锅山药肉片汤的食材和调料

山药半根
猪肉三两
一小勺
蚝油一小勺
少许
料酒一小勺
香油一勺

砂锅山药肉片汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、猪肉切片,放料酒一点盐喂十分钟左右。 2、山药去皮,砂锅放水,冷水入猪肉,盖盖子。 3、汤沸腾后撇去浮沫,加盐、葱花、蚝油、香油,再加入山药。 4、转小火盖盖炖二十分钟即可。 砂锅煮出来的肉非常嫩,并且汤的颜色奶白奶白的,味道也很鲜,口感有山药滑滑的感觉。而且这个汤简直是快手汤,想喝汤又不想费时的时候可以熬一下。

    砂锅山药肉片汤的做法步骤 第1步

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