妈咪私房凉面
妈咪私房凉面的做法说明
总觉得妈咪做的凉面比外面卖的好吃，可能因为有爱在里面哈哈！第一次分享食谱，厨友们多提意见
妈咪私房凉面的做法与步骤
- 第1步.
凉面冷水上锅蒸，大约15分钟
- 第2步.
蒸好的面放在开水锅里煮两三分钟，可以在蒸面的同时把水烧开
- 第3步.
煮好的面放到凉水里过一下，沥干水分
- 第4步.
八角和花椒热油下锅，炸出香味后把八角和花椒捞出去，炸好的油倒凉面里拌匀
- 第5步.
拌好的面
- 第6步.
调味汁
- 第7步.
所有拌料，花生芝麻可以干锅炒熟也可以放烤箱烤熟，都是用来拌面的
- 第8步.
这个小面料味道确实不错
- 第9步.
调味汁和拌料都加进去搅拌均匀就可以吃了
- 第10步.
味道还不错吧
