将香肠切丁（其实切条切片都可以），青椒切条，土豆切片
将油烧热，下香肠丁，变色后下土豆片，不停翻炒，然后下青椒，继续翻炒，中途加盐，等到土豆片边缘有点焦黄的时候，关火撒孜然，然后出锅
土豆片最好泡水，减少粘锅
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