三鲜打卤面

三鲜打卤面

三鲜打卤面的食材和调料

木耳5朵
淀粉1勺
虾仁10克
白玉菇200克左右
适量
荤油1勺

三鲜打卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将三鲜原材料处理干净 虾仁去虾线,用白胡椒粉,盐腌制10分钟 木耳切死 白玉菇可以撕成对半

    三鲜打卤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.油热后把虾子大火炒一下,盛出 2.重新放油(我喜欢放荤油),姜丝爆一下,倒入白玉菇,黑木耳丝炒软,倒入开水,略烧大约十分钟,倒入虾仁,烧五分钟,起锅前加入适量水淀粉勾薄芡,调入盐,一点点生抽

    三鲜打卤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面条下好,捞出,将汤汁浇在面上,开吃! 鲜掉眉毛😇

    三鲜打卤面的做法步骤 第3步

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