蛋汁培根面

蛋汁培根面的做法说明
任何面都适用,中式面条甚至更省时间,真心快手好吃啊!这个方子是2人份的量。
蛋汁培根面的做法与步骤
- 第1步.
两只蛋黄,牛奶,蒜粉,适量胡椒粉和1/2小勺盐搅匀成蛋汁备用(蛋白弃之或作其他用途,自选)
- 第2步.
洋葱切丝,培根切段
- 第3步.
热锅内放入少许油,倒入洋葱和培根炒软,放入少许盐调味,出锅倒入备好的蛋汁里搅匀
- 第4步.
煮面
- 第5步.
面煮好沥去水放入容器
- 第6步.
趁着面条的热度,倒入混合好洋葱和培根的蛋液,搅拌均匀,温度会让蛋汁微微凝固
- 第7步.
略撒葱丝装碗食用即可