素炒面

素炒面的做法说明
“素炒面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》
料理人:小当家;嘟嘟
素炒面的食材和调料
碱水 |
素炒面的做法与步骤
- 第1步.
将生小麦过火后磨粉
- 第2步.
在面粉中加入鸡蛋揉成面团
- 第3步.
再加入碱水
- 第4步.
将面团拉成面
- 第5步.
锅内倒油加葱花蒜末将面炒熟
小贴士
大家也可以用竹升面代替(但毕竟不是竹升面所以差别还是很大的)
“素炒面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》
料理人:小当家;嘟嘟
碱水 |
将生小麦过火后磨粉
在面粉中加入鸡蛋揉成面团
再加入碱水
将面团拉成面
锅内倒油加葱花蒜末将面炒熟
大家也可以用竹升面代替(但毕竟不是竹升面所以差别还是很大的)