自制披萨（零失误）初学者
自制披萨（零失误）初学者的做法说明
家里有个小孩天天都吵着要吃披萨，又感觉外面卖的不卫生，就决定今天在家自己做着吃
自制披萨（零失误）初学者的做法与步骤
- 1.
将用料一里的所以材料都放在一起搅成絮状（水也可以换成牛奶）揉成团（包上保鲜膜发），发一会 继续揉，揉至光滑，再次包上保鲜膜（不是包在面团上，是包在盆上） 放在温暖处发酵，发至两倍大
- 2.
发好的面团擀成和披萨盘大小差不多的圆形，盖上保鲜膜，醒10分钟。 醒好的面团用叉子在上面扎一些小洞洞（我扎了满满一层） 刷上满满一层泰国甜辣酱 铺上一层洋葱，撒上30克芝士，摆上三文治火腿再淋一些泰国甜辣酱在三文治火腿上面 撒上剩下的芝士
- 3.
烤箱预热180°，中层20分钟
小贴士
1.酵母天冷的话可以多放一下
2.火腿我是放了满满一层，250克只是大概
3.甜辣酱按口味放，我放的比较多，因为没放盐
4.醒的时间也可以长一些10-20分钟都可以
5.扎小洞洞是为了防止面饼放入烤箱之后鼓起来
6.如果还有什么不懂的话可以写在评论里我差不多每天都会看
