咸味蛋糕杯
咸味蛋糕杯的做法说明
爸爸血糖有点高不能吃甜的，我就做个咸的吧
简单做法:把4只鸡蛋的蛋黄和蛋白分装容器中
将4蛋黄，10g奶粉，3g盐，40g纯奶(或水)，60g高粉，30g油拌均;
用几滴柠檬汁(或醋)加入4只蛋白中打发分了次加入粉糊中拌均，倒入12杯模具中
放烤箱中层165度15分钟，再155度5分钟。
咸味蛋糕杯的做法与步骤
- 第1步.
165度烤10分钟时
- 第2步.
160度烤15分钟时
- 第3步.
155度再烤5分钟后可以凉凉开吃了
小贴士
模具中先放入软杯模让烤好蛋糕容易取出，不用也是可以的但要在硬模具中先刷上一点点油
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