三色冰淇淋
三色冰淇淋的做法说明
夏天还有什么比冰淇淋更配的？
三色冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备好易小焙冰淇淋粉和模具。
- 第2步.
在干净的容器中加入200ml水，或者100ml水+100ml牛奶。倒入100g芒果冰淇淋粉。
- 第3步.
将搅拌均匀的冰淇淋料浆，在常温下静置15分钟，以免冷冻中产生冰渣。
- 第4步.
静置后，用电动打蛋器搅拌4分钟左右，至粘稠状。
- 第5步.
将140g左右的芒果冰淇淋料浆倒入模具中。冷冻2小时以上。
- 第6步.
按之前的操作方法，准备好鲜奶冰淇淋料浆。取出冷冻好的芒果冰淇淋，接着倒入140g左右的鲜奶冰淇淋料浆。再冷冻2小时以上。
- 第7步.
同样准备好抹茶冰淇淋料浆。取出冷冻好的双层冰淇淋，倒入140g左右的抹茶冰淇淋料浆。
- 第8步.
再冷冻2-5小时。
- 第9步.
开始享用吧！
- 第10步.
用千层盒来做也是不错的选择哦！
小贴士
此处使用的是法焙客玻璃磅蛋糕模，大家制作时要注意选用耐低温的固底模具或容器。如果想要与朋友分享，也可以选用千层盒，更方便储存和携带。
