超香滑的明火白粥
超香滑的明火白粥的做法说明
读书的时候总是想下馆子 长大了 最喜欢的不过是家里的清粥小菜 尤其是节日里 这是一位香港大厨指点的 好东西大家分享
超香滑的明火白粥的做法与步骤
- 第1步.
一杯米
- 第2步.
米淘洗干净 加点油 拌匀
- 第3步.
2500ml水加几片生姜 烧开
- 第4步.
下腌好的米 中火烧开
- 第5步.
烧开后中小火让米在水中不停翻滚 半小时后米就会开了 如图所示
- 第6步.
调小火 继续煲半小时 就可以喝了
- 第7步.
要是想更香滑再煲半小时 😊😊😊😊但是 最多2小时就真的不能再煲 时间太久米会变成米糊一样 个人不喜欢觉得没了原本的米香味了
