酱烧鲫鱼
酱烧鲫鱼的做法说明
鲫鱼味美鲜嫩，对人体有益！家人爱吃，大厨自然要多动脑筋！😃
酱烧鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼清洗干净，沥干水分，用菜刀横着切几道口，相距1厘米左右。
- 第2步.
铁锅烧热，放入油冒烟后放入鲫鱼，中火煎制两面脆皮。如害怕沾锅可在油里放一点盐。
- 第3步.
放入所有调料和配料，放入一碗水，大火烧开转中火收汤！
- 第4步.
当你把这条鲜美扑鼻的酱烧鲫鱼端上桌，看着家人吃的开心的样子，你会觉得厨房就是一个生产幸福的地方！
小贴士
害怕鱼皮粘锅就在油里放点盐，害怕鲫鱼刺多就把横切的距离缩小，这样吃的时候刺就不多了！
