干锅大虾

干锅大虾的做法说明
这个夏天格外的热,连最爱的厨房都待不下去了。分分钟汗流浃背到想在厨房装空调,幸运的是我有空气炸锅,总算能解救我了
干锅大虾的做法与步骤
- 第1步.
市场买回新鲜大虾,清洗干净,挑去虾线
- 第2步.
剥壳,倒入料酒和酱油,放入冰箱腌制10分钟
- 第3步.
腌虾的过程中将午餐肉芹菜香菜土豆清洗切好备用
- 第4步.
芹菜和土豆需分别放入滚水中焯2分钟,捞出沥水备用
- 第5步.
倒入盆中,加麻椒粒老干妈豆豉酱大蒜搅拌均匀,我还加了一点干辣椒和小米椒,不喜欢吃辣的勿加。
- 第6步.
放入空气炸锅自带小锅中,210度20分钟
- 第7步.
结束,开锅
- 第8步.
加香菜,我很爱吃香菜所以加的比较多。
- 第9步.
味道超级赞👍,这么多的虾肉,不要太实惠哟!关键是不用站在油锅前接受烟熏火燎,开森~
小贴士
1.焯芹菜时锅中加入一点油,可以保持芹菜的艳丽颜色
2.空气炸锅不用放油,不用放油,不用放油!