カレイの煮付け（炖鲽鱼/比目鱼）
カレイの煮付け（炖鲽鱼/比目鱼）的做法说明
文豪食堂·水曜日·夜：甘辛く煮付けられたカレイ。
身がホロッとやわらかく、上品な味わい。
口に入れると爽やかな生姜の香りが広がる。
カレイの煮付け（炖鲽鱼/比目鱼）的做法与步骤
- 1.
鱼杀好洗净，用开水给它里外冲个澡去腥
- 2.
把酱油、糖、甜酒酿、150ml水、料酒、生姜全部放进锅里
- 3.
煮沸后放鱼，中火煮10-15 分钟。
- 4.
关火，让鱼在锅里温10分钟， 这样可以让鱼肉吸收汤汁。
文豪食堂·水曜日·夜：甘辛く煮付けられたカレイ。
身がホロッとやわらかく、上品な味わい。
口に入れると爽やかな生姜の香りが広がる。
鱼杀好洗净，用开水给它里外冲个澡去腥
把酱油、糖、甜酒酿、150ml水、料酒、生姜全部放进锅里
煮沸后放鱼，中火煮10-15 分钟。
关火，让鱼在锅里温10分钟， 这样可以让鱼肉吸收汤汁。
