九层糕

九层糕

九层糕的食材和调料

粘米粉13Og
木薯粉4Og
米粉4Og
椰浆68Om|(1粒椰加)
13Og

九层糕的做法与步骤

  1. 1.

    将粉类过筛,加入细糖和椰浆搅拌均匀

  2. 2.

    蒸热涂油的7寸盘

  3. 3.

    把面糊分成7份,2份不加色素,另外7份加入颜色

  4. 4.

    把笫一份有颜色的倒入蒸盘里蒸三分钟,慢慢的再把第二层不同颜色的面糊倒入蒸三分钟,重复的做至到最后一层蒸15分钟

  5. 5.

    将九层糕取出待凉后大概2小时后即可切小块享用了。

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