香蕉酸奶🍞

香蕉酸奶🍞

香蕉酸奶🍞的做法说明

一根全黑的香蕉,剩下的安慕希酸奶差不多半盒左右,找了个香蕉酸奶面包的方子,自由搭配,减掉水,糖换成蜂蜜,面粉原来的350克减到200克,试试看

香蕉酸奶🍞的食材和调料

香蕉66克1根
鸡蛋40克1个
安慕希酸奶119克
蜂蜜12克
1.5克
高筋粉200克
酵母1克
果料,长寿果,夏威夷果桂花干,驴胶蜜枣2颗120克

香蕉酸奶🍞的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料按照上面顺序加入面包机,先做一个20分钟的自定义和面程序,再做一个默认的自定义和面程序,再用程序2英式面包,选重500克,烧色中,2:20加果料,时间还剩39分钟开始烘烤,暂停45分钟再次发酵,结果有点下榻了,烘烤35分钟,顶部没上色,再次烘烤10分钟,上色还是不好。

    香蕉酸奶🍞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吃起来好像发糕呀😊,甜度刚好

    香蕉酸奶🍞的做法步骤 第2步

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