生姜虾皮厚蛋烧
生姜虾皮厚蛋烧的做法说明
无意之中开发的美味！
生姜祛除了鸡蛋的腥味
虾皮带来海鲜的咸香，不需要额外的盐
做成炒蛋应该也好吃！
生姜虾皮厚蛋烧的做法与步骤
- 1.
生姜切末，越细越好
- 2.
敲两个鸡蛋，加姜末，虾皮打散
- 3.
不粘锅热锅冷油，换文火，下一勺蛋液 微微凝固后，向前卷起，再下一勺 重复步骤到蛋液用完
- 4.
出锅，等稍稍冷却后厚厚的切开！ 可以享用啦～
小贴士
厚蛋烧的做法下厨房里有超级多而且很详细，大家可以参考～
2个蛋只能卷两次，做出来就是图中的mini厚蛋烧
我用的老姜，可以吃到微微的颗粒
![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/4nh4xe1vz3t.jpg_w215h130.jpg)
